Bolinho de Arroz


Fonte: Marcio Gomes Negreiros
Publicado 06/05/2021 09:48
Atualizado 06/05/2021 10:02

INGREDIENTES:

  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1 ovo
  • 1 cenoura pequena/média ralada crua
  • 1 tomate
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 Pitada de sal
  • Cebolinha e salsa a gosto
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento seco instantâneo

 

MODO DE PREPARO:

  1. Misturar bem todos os ingredientes.
  2. Moldar os bolinhos do tamanho que desejar.
  3. Enquanto o óleo esquenta, você vai deixar os bolinhos crescerem.
  4. Fritar em óleo quente até que fiquem dourados.
  5. Escorrer sobre papel absorvente.
  6. Servir em seguida.

 


(Foto: Fernanda Negreiros)







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