Bauruzinho na Travessa


Fonte: Tastemade
Publicado 22/02/2021 10:11

INGREDIENTES:

  • 25g de manteiga
  • 25g de farinha de trigo
  • 500ml de leite quente
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Orégano a gosto
  • 8 pães bauruzinho (mini pão cachorro quente)
  • 12 fatias de queijo
  • 8 fatias de presunto
  • 2 tomates em rodelas finas
  • ½ xícara de parmesão ralado
  • Orégano a gosto

 

MODO DE PREPARO:

  1. Em uma panela, derreter a manteiga e, em seguida, acrescentar a farinha.
  2. Quando começar a borbulhar, acrescentar o leite aos poucos, sempre mexendo.
  3. Deixar o molho engrossar e temperar com sal, pimenta e orégano. Reservar.
  4. Cortar os pães ao meio e dispor a parte de baixo em um refratário.
  5. Cobrir com as fatias de queijo, as fatias de presunto, as rodelas de tomate, uma fina camada de molho e a parte de cima dos pães.
  6. Adicionar o restante do molho e o parmesão.
  7. Levar ao forno preaquecido a 180˚C por, aproximadamente, 15 minutos, ou até que esteja dourado.

 


Tastemade







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