Torta Holandesa


Fonte: Tastemade
Publicado 16/10/2020 14:58
Atualizado 16/10/2020 15:02

INGREDIENTES:

  • 100g de biscoito maisena
  • 50g de manteiga derretida
  • 2 pacotes de biscoito calipso
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 1/2 xícara de leite
  • 2 gemas
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 300ml de creme de leite fresco
  • 150g de chocolate meio amargo
  • 100g de creme de leite de caixinha

 

MODO DE PREPARO:

  1. Em um processador, triturar o biscoito maisena até virar um farofa. Adicionar a manteiga derretida e misturar.
  2. Com a mistura, cobrir o fundo de uma forma de fundo removível, forrado com papel manteiga.
  3. Colocar ao redor da forma os biscoitos calipso com a parte do chocolate para fora. Levar a geladeira enquanto faz o recheio.
  4. Em uma panela, adicionar o leite condensado, o leite e as gemas. Cozinhar em fogo baixo, até obter um creme espesso.
  5. Desligar o fogo e adicionar a essência de baunilha.
  6. Bater o creme de leite fresco em ponto de chantilly e misturar ao creme de leite condensado.
  7. Dispor na forma e voltar a geladeira para firmar.
  8. Esquentar o creme de leite e dispor por cima do chocolate picado, misturar até o chocolate derreter por completo.
  9. Dispor por cima da torta antes de servir.

 


Tastemade







RADIO ARAUTO FM - VERA CRUZ
(51) 3718-3800 (estúdio)
(51) 3718-3400 (comercial)
Rua Jacob Blész, 38 - Vera Cruz - RS
Caixa Postal 58 - CEP: 96880-000
RADIO ARAUTO FM - SANTA CRUZ DO SUL
(51) 2109-0066 (recepção)
Rua Venâncio Aires, esq. Galvão Costa, nº 5
Santa Cruz do Sul - CEP: 96810-204
Copyright © 2017 Rádio Arauto FM - www.arautofm.com.br DB New