Tortilha de Batatas com Queijo


Publicado em 25/06/2019 Fonte: Testemade

INGREDIENTES

  • 4 batatas rosa médias
  • Óleo para fritar
  • Sal a gosto
  • Páprica doce a gosto
  • 5 ovos
  • Salsinha picada a gosto
  • ½ xícara de creme de queijo
  • Azeite para untar
  • 250g de queijo gruyere ralado

INSTRUÇÕES

  1. Cortar as batatas em rodelas e dispor em uma panela com óleo quente. Escorrer em papel toalha.
  2. Temperar com sal e páprica e reservar.
  3. Bater os ovos e temperar com sal e salsinha picada
  4. Juntar as batatas e o creme de queijo e misturar bem.
  5. Dispor azeite em uma frigideira e dispor metade da mistura de batatas.
  6. Rechear com o queijo gruyere e dispor o restante de batatas.
  7. Virar a tortilha para dourar dos dois lado e servir.
ArautoFM




RADIO ARAUTO FM - VERA CRUZ
(51) 3718-3800 (estúdio)
(51) 3718-3400 (comercial)
Rua Jacob Blész, 38 - Vera Cruz - RS
Caixa Postal 58 - CEP: 96880-000
RADIO ARAUTO FM - SANTA CRUZ DO SUL
(51) 2109-0066 (recepção)
Rua Venâncio Aires, esq. Galvão Costa, nº 5
Santa Cruz do Sul - CEP: 96810-204
Copyright © 2017 Rádio Arauto FM - www.arautofm.com.br