Torta creme de doce de leite


Publicado em 31/12/2018 Fonte: VIX

Ingredientes:

  • 400g de doce de leite
  • 400g de cream cheese
  • 1 colherinha de essência de baunilha
  • 400g de chocolate meio amargo
  • 400g de creme de leite
  • 330g de biscoito amanteigado de chocolate
  • 3 colheres de manteiga derretida
  • 1/2 xícara de leite

Modo de preparo:

  1. Com a ajuda de uma batedeira, em um recipiente bata o doce de leite, o cream cheese, a baunilha e reserve.
  2. Derreta o chocolate no micro-ondas por 60 segundos, adicione o creme de leite e reserve.
  3. Triture 110g dos biscoitos e misture-os com a manteiga até formar uma farofa, em seguida, com esta massa, forre uma forma de fundo removível.
  4. Depois, faça duas camadas com o recheio de doce de leite e com o restante dos biscoitos umidificados no leite.
  5. Finalize com o recheio de chocolate e leve à geladeira por 5 horas.
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