Croquete de Frango Recheado com Queijo


Publicado em 11/05/2018   Frango Fonte: Testemade

INGREDIENTES

  • 500g de carne de frango moída
  • 1 ovo + 2 ovos batidos
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • ½ colher de chá de alho em pó
  • ½ xícara de farinha de trigo + farinha para empanar
  • 200g de queijo muçarela cortados em bastões
  • Farinha de pão para empanar
  • Óleo para fritar

INSTRUÇÕES

  1. Dispor a carne de frango em uma tigela e adicionar 1 ovo, temperar com sal, pimenta, alho em pó e dispor ½ xícara de farinha de trigo. Misturar tudo.
  2. Envolver a massa de frango em um bastão de muçarela.
  3. Passar na farinha de trigo, ovo batido e farinha de pão e fritar em óleo quente até ficar douradinho.
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